Analiza chemiczna biomolekuł

I stopień, ochrona środowiska, specjalność chemiczno-analityczna

Tematy i instrukcje do ćwiczeń laboratoryjnych:

1. Identyfikacja cukrów w produktach spożywczych metodą chromatografii cienkowarstwowej,
2. Wyodrębnianie i analiza jakościowa cholesterolu,
3. Analiza kofeiny w produktach pochodzenia naturalnego metodą chromatografii cienkowarstwowej,
4. Oznaczanie stężenie białka metodą Bradforda,
5. Izolacja i analiza spektroskopowa chlorofilu.
 

Pokaż rejestr zmian

Data publikacji: czwartek, 16. Styczeń 2014 - 11:02; osoba wprowadzająca: Agata Gitlin Ostatnia zmiana: czwartek, 16. Styczeń 2014 - 11:03; osoba wprowadzająca: Agata Gitlin