Preparatyka i analiza zwiazków naturalnych | Wydział Chemii

Preparatyka i analiza związków naturalnych

Osoby prowadzące :

dr Regina Kasprzykowska; dr hab. inż. Aleksandra Kołodziejczyk

 

Treści programowe

  • preparatyka związków organicznych o specyficznych właściwościach zapachowych, stosowanych w kosmetyce, przemy-śle perfumeryjnym i 
  • spożywczym;
  • techniki wyodrębniania, oczyszczania i analizy pojedynczych związków organicznych pochodzących z określonych źródeł naturalnych (materiału
  • biologicznego);
  • izolowanie i oznaczanie zawartości olejku eterycznego w wybranym materiale biologicznym;
  • identyfikacja głównych składników olejku eterycznego metodą chromatografii cienkowarstwowej;
  • kompozycje zapachowe – zasady projektowania, sporządzania i ich ocena organoleptyczna.

 

Treść ostatnio zmodyfikowana przez: Aneta Szymańska
Treść wprowadzona przez: Aneta Szymańska
Ostatnia modyfikacja: 
piątek, 7 marca 2014 roku, 11:24